quinta-feira, 6 de outubro de 2011

... corpore sano

Permitindo-me inverter a grande e conhecida tirada bíblica, nem só do pão vive o homem, diria: nem só da palavra vivemos nós, ainda que, paradoxo dos paradoxos, seja através dela que nos comunicamos aqui neste espaço. E vou continuar a utilizá-la para fazer a minha demonstração. Alimentamos o nosso espírito com lindos poemas, belíssimas prosas e outras demonstrações artísticas mas a nossa estrutura finita também necessita de atenção, coisa de que, muitas vezes, nos esquecemos. Seja porque andamos numa correria, sem tempo para nada, saímos de manhã para o trabalho e chegamos a casa já quase noite e ainda por cima com uma série de coisas para fazer até recomeçar tudo no dia seguinte, ou porque é mais cómodo não fazer nada...

Pois, no feriado de ontem, aproveitei para passar em revista aquilo de que necessito para manter, a par da alma, um corpo são. Parecem prosaicos estes cuidados, mas não são: caminhadas, exercícios físicos, muita água, não saltar refeições e não esquecer que um bom pequeno-almoço ajuda a repor energias e enfrentar com ânimo redobrado os problemas do dia que temos pela frente.

Há manuais que nos ajudam nesta área, além de ginásios e afins, portanto vou passar adiante e apresentar um pequeno-almoço que poderá não ser o recomendado pelos técnicos especialistas na matéria, mas não deixará de ser um bom pretexto para nos sentarmos à mesa, com calma, e dar os bons dias à vida. Muito diferente da bica e do salgadinho do nosso quotidiano.

Devo dizer que a chávena de café com leite ficou ao lado, ainda se consegue ver um pouquinho dela aí do lado esquerdo, também mimei-me com alguma fruta, um queijeinho branco. Bem, a panqueca com doce de pêssego que se vê na fotografia, um pouco retorcida, é da minha autoria. Por isso mesmo merece estar aqui como incentivo às minhas experiências na cozinha...

Portanto, aqui fica o meu convite... alma sã em corpo são. ;)


39 comentários:

  1. Abriu-me o apetite..!!! Agora não vou descansar até comer uma panqueca ..!
    bjs

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  2. O pior é que todos sabemos o que nos faz bem, mas por hábito, por desleixo ou por carências económicas, acabamos maltratando o corpo, e pior ainda muitas vezes ignorando os sinais de alerta que ele nos envia.
    Um abraço

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  3. Tem toda a razão minha amiga neste seu texto.
    Mas uma diabética como eu a olhar para essa
    panqueca com doce de pêssego...
    Subscrevo totalmente este seu texto.
    Beijinho, ah, no wordpress aceita comentários.
    Fica a aguardar que eu autorixe,como no intemporal.Não sei porque não conseguiu deixar.
    Pode ser que para a próxima consiga.
    Beijinho e boa semana

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  4. Boa tarde...Hummm...boa ideia para o jantar: Panquequas, mas aqui tem que ser muita, pois o povo come mesmo, de frango com catupiry ou carne moida a bolonhesa mesmo, porem, bastante...tambem comecei a me cuidar, porem, fim de semana, nao tem jeito, mas recomeço na segunda seguinte e assim vou levando, cuido mesmo e dos exames preventivos e deixo tudo em dia, saude boa...obrigada pela dica e belo post., lembrando-nos que devemos cuidar tambem da lama e espirito...bjin e fique com DEUS!

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  5. É......uma maldade.....E quem faz as panquecas....
    Babei....
    Beijo

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  6. Adoro panquecas e cozinhar é uma química que aliment com amor as pessoas que vão comer o que fazemos com carinho especial.... adoro as cozinhas de onde saem delícias como esta.
    Bjs

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  7. Olinda,

    Perfeita a colocação. Nosso cotidiano - como nossa vida - necessita de plenitude. Afinal, cultivar a saúde do corpo, morada da alma, é tb nossa obrigação.

    Bjs!!

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  8. Pois é
    A Gula só faz desastres.

    Mas é tão bom, comer coisas boas.

    Doce de pêssego, de cereja de ginja de laranja amarga, de tomate de abóbora,de gila, de uva...
    Enfim os gulosos abrem os olhos e as glândulas salivares começam a deitar água.
    cumprimentos

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  9. OLINDA QUERIDA,
    BELA POSTAGEM, PARABÉNS!!!
    Panqueca com doce de pêssego... QUE DELÍCIA!!! ME DEU "ÁGUA NA BOCA".
    MAS, SAÚDE É UM MISTO DE ATIVIDADES FÍSICAS, ALIMENTAÇÃO CORRETA, DIVERSÃO E FÉ...

    "Para a saúde da mente e do corpo, os homens deveriam enxergar com seus próprios olhos, falar sem megafone, caminhar com os próprios pés em vez de andar sobre rodas, trabalhar e lutar com seus próprios braços, sem artefatos ou máquinas." (John Ruskin)

    BEIJOS E BM FINAL DE SEMANA!!!

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  10. Olinda
    Belo pequeno almoço, tirando o café com leite. Pode ser só café ou chá? O resto está perfeito.
    Maria

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  11. Uma delícia à vista: o bom conselho e a matéria da foto!

    bjs

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  12. Boa tarde Amiga
    Hoje vim só para lhe agradecer
    Com um simples dizer
    Muito obrigado pelo seu carinho
    Lá no meu cantinho.
    Muito obrigada pela terna alegria
    Que me traz a cada dia
    Com a presença de sua luz
    Você me conduz
    Ao encontro do segredo de tudo saber
    Que está dentro do meu ser.
    Obrigada por me ajudar
    A ver e a sentir a realidade
    Que me ajudará a caminhar
    Ao encontro da minha felicidade.
    Querida amiga
    Nesta cantiga
    Quero apenas reforçar a minha gratidão
    Obrigada por me estender a sua mão.
    Obrigada por me falar
    Com o sentimento de seu coração,
    E por me mostrar
    O valor de ser amigo
    Que contigo
    Veremos o bem se fortalecer
    E o mau enfraquecer.
    E assim a amizade será de verdade
    Para toda a eternidade!
    Tenha um bom fim de semana
    Abraço amigo
    Maria Alice

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  13. Bom dia Amiga
    Hoje vim só para lhe agradecer
    Com um simples dizer
    Muito obrigado pelo seu carinho
    Lá no meu cantinho.
    Muito obrigada pela terna alegria
    Que me traz a cada dia
    Com a presença de sua luz
    Você me conduz
    Ao encontro do segredo de tudo saber
    Que está dentro do meu ser.
    Obrigada por me ajudar
    A ver e a sentir a realidade
    Que me ajudará a caminhar
    Ao encontro da minha felicidade.
    Querida amiga
    Nesta cantiga
    Quero apenas reforçar a minha gratidão
    Obrigada por me estender a sua mão.
    Obrigada por me falar
    Com o sentimento de seu coração,
    E por me mostrar
    O valor de ser amigo
    Que contigo
    Veremos o bem se fortalecer
    E o mau enfraquecer.
    E assim a amizade será de verdade
    Para toda a eternidade!
    Tenha um bom fim de semana
    Abraço amigo
    Maria Alice

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  14. Ai Olinda, que esta sua panqueca, que vi há cerca de uma hora, está tão provocadora...
    Amanhã, logo pela manhãzinha, vou aplicar o resto do seu manual: exercício físico, e uma boa caminhada na praia que fica aqui ao fundo da minha rua. Sabe, é que já nada me livra dos 300 gramas que engordei, pelas 3 panquecas que descongelei e comi (com compota de framboesa),depois de ficar cheia de inveja ao ver a sua...
    Buáááá.

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  15. Querida Olinda!
    Estou terminando-o e daqui a pouco irei postá-lo.
    Desculpe-me pelo incidente. Foi a pressa que me atrapalhou um pouco.
    Beijos e boa noite!!
    :D

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  16. Amiga desejo que esteja bem e venho desejar-lhe
    um bom fim de semana.Bj

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  17. Nessas vidas do corre corre, sem tempo, só pode bagunçar tudo.
    Eu corro disso tudo, mas há dias que não dá mesmo.
    Mas as refeições são importantes. Precisamo ter pelo menos um equilíbrio a isso.
    Mas o pequeno almoço me encheu os olhos. kkkk
    Olinda, bom final de semana.
    Xeros

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  18. OK, 'Histórias de Nós' e depois penitenciares-te com umas quantas flexões :))

    Beijos

    Bom fim de semana.

    Olinda

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  19. Pois é mesmo, querida Elvira. Por vezes, deixamo-nos chegar ao nosso limite ou ao limite recomendável. Depois é um bocado difícil voltar atrás, mas não impossível...

    Beijos

    Olinda

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  20. Olá, Irene

    Esquece a minha provocação, consubstanciada na panqueca com doce de pêssego!!!

    Mas os diabéticos têm outras coisas saborosas que podem comer sem prevaricar, e mais,...exercício físico, exercício físico, exercício físico! Podem ser só caminhadas, frequentes, o que interessa é que vida sedentária não tens voz na matéria. :)

    Sobre não ter conseguido deixar comentário, acho que é do sistema que ali vigora: em vez de aceitar automaticamente a Conta Google como no teu outro blogue, pede nome, e-mail, página web...

    Beijo

    Olinda

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  21. correcção: 'vida sedentária não TEM voz na matéria'!

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  22. Olá, Simone

    Frango com catupiry não conheço mas deve ser mesmo bom...o que é que leva?
    Muito bem, exames clínicos em dia! A gente tem que se cuidar. Há ou havia uma publicidade televisiva sobre um leite, que me ficou no ouvido e que dizia assim, mais ou menos,'Se eu não gostar de mim, que gostará?'

    Beijo

    Olinda

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  23. Mais uma correcção! Isto hoje não está nada bom em termos de 'teclar'.

    É assim:

    'Se eu não gostar de mim, QUEM gostará?'

    :)

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  24. Oi, Daniele

    Diz bem, corpo morada da alma! Deve ser mimado e tratado tendo em vista o nosso bem-estar físico e mental.

    Beijo

    Bom fim de semana.

    Olinda

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  25. Olá, Zé do Cão

    Ai, a Gula...um dos sete pecados capitais!...
    O Zé fez pior que eu...Veio enumerar todas aquelas doçuras que os gulosos não dispensam.

    Maldade!

    Não é Andradarte?

    Mas é momentos destes que se vê a nossa fortaleza...Dos fracos não reza a História.

    Abraços aos dois.

    Olinda


    P.S.

    Zé, obrigada pela visita. Retribuirei em breve.

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  26. Querida Carla

    Diz-se que a comida feita com amor tem um sabor muito especial. E eu acho que sim...

    Tudo bem quanto ao post que ainda não estava pronto. Lá irei oportunamente...

    Beijo

    Bom fim de semana

    Olinda

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  27. Irene

    Também lhe desejo um fim de semana belíssimo, com o solinho que nos está a bafejar. Bom, daqui a pouco vamos começar a achar que é Sol a mais, não é?...

    :)

    Beijo

    Olinda

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  28. Olá, Ana Karla

    Nada mais verdadeiro. Muitas vezes pensamos que saltar refeições ajuda a manter um corpo esguio mas o pior é que quanta mais fome ou vontade de comer tivermos, mais depressa se assimila aquilo que se come. Bem, os especialistas sabem explicar isto melhor que eu, mas a ideia é esta, e a que, tão bem, se referiu: não falhar as refeições ajuda a manter o equilíbrio.

    Bom fim de semana.

    Beijo

    Olinda

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  29. Juju querida

    Tem razão, é na diversão e fé que poderá residir o segredo disto...com vista a resultados surpreendentes. Surpreendamo-nos, pois!

    Beijos

    Olinda

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  30. Querida Maria

    Pode ser sim, café ou chá...mas neste nosso pequeno-almoço virtual fazemos assim: a Maria toma café ou chá e eu tomo café com leite ou leite com café. Adoro e a esta hora da manhã, não dispenso!!!

    :))

    Beijos

    Olinda

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  31. Olá, Ana

    É bom mesmo que eu própria siga o conselho que ando aqui a dar...

    :))

    Beijo

    Olinda

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  32. Querida Maria Alice

    Muito obrigada pelas ternas palavras. Desejo-lhe todo o bem do mundo e sucesso para os seus objectivos.

    Bom fim de semana.

    Beijo

    Olinda

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  33. Que bom, Tita, ter aqui vindo dar o seu contributo para esta conversa.

    Praia ao fundo da rua? Que inveja!!! Eu, para pisar um pouco de areia molhada tenho de andar seca e meca. Aprovo e aprovo o seu projecto matinal...há quem diga não vale chorar sobre o leite derramado mas neste caso concreto vai ainda a tempo...

    :))

    Bom fim de semana.

    Beijos

    Olinda

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  34. Olinda, venho deixar meu apreço por este recanto e dizer que te sigo através do Lírio das Almas.
    Muito pertinente seu texto e suas recomendações.
    Um fraterno abraço.

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  35. Olá, Lírio das Almas

    Muito obrigada pela sua visita, que eu retribuirei em breve, e pelas palavras lindas que aqui me deixou.

    Abraço.

    Olinda

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  36. Querida Olinda:
    Fiquei com um sorriso nos lábios e na alma depois de ler o seu texto, pela simplicidade e pelas verdades que encerra em si, expstas com sentido de humor. Adoro panquecas com doce de pêssego. Em casa dos meus pais, comia com doce de damasco. No ano passado, nas férias em Mallorca, ao pequeno almoço, os meus filhos deliciavam-se com panquecas com chocolate e com doces, não obstante os meus reparos àcerca do mal que isso faz e da necessidade de terem uma alimentação saudável.
    Um abraço para si, minha Amiga, sempre extensivo à sua filhota.

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  37. Fizeste uma tradução bem real do que é essa nossa vida (pós) moderna, Olinda. É exatamente assim, correria, correria, uma distorção do tempo, e sempre vamos (no meu caso em especial, vez por outra estou procrastinando tarefas) adiando os afazeres.
    No entanto cuidar da saúde é fundamental - seja física e/ou psicológica - e um bom café da manhã é o ponto de partida para o dia que surge.
    Eu não sou apreciadora de doces, já há três anos abri mão do açúcar (mascavo, adoçante, valeriana ou algo que o valha) e sal das minhas refeições, mas nada impede que eu vez por outra eu ponha um doce na vida, especialmente nos dias difíceis - como ontem por exemplo - vou à doceria, e peço um doce de abacaxi (ananás), ou de chocolate branco, mas apenas um, e pronto adocei meu dia, rs...

    E na bolsa sempre carrego uma barra de cereal, uma fruta e uma caixinha de suco light, e vou ao ginásio ao menos três vezes na semana, e dessa forma me safo bem.

    Mas continues a fotografar, tens potencial para a arte, adorei ver sua panqueca aqui no texto!

    Um beijão e um ótimo final de semana!

    ;)

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  38. Olinda, é com satisfação que retorno, através dum outro navegador.
    Muito pertinente o texto. Nos dias atuais o que está faltando são bons hábitos principalmente o bom hábito alimentar.
    Quem vive nessa selva de pedra (São Paulo), na correira e escravos do relógio, muitas vezes se entregam sem vacilar aos tais salgadinhos que só nos trazem malefícios.
    Um abraço fraterno e afetuoso, beijos.

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  39. Amiga Olinda que pequeno almoço mais gostoso, até fiquei de água na boca.
    Bom fim de semana.
    beijinhos
    Maria

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